por fin!

ENDELIG! Jeg er ferdig med tre års utdanning! Jeg vet at jeg kommer til å savne å studere masse, men akkurat nå gleder jeg meg bare noe helt sykt til å lese en bok som ikke handler om ledelse eller markedsføring. Ingen flere bilder av disse:

Festen i går var kjempekoselig! Vi startet kvelden på Thai Gardens hvor vi spiste veldig god mat også fortsatte festen på Apolo. Jeg skulle jo selvfølgelig tatt bilder av maten og sånt, men jeg fikk i hvert fall bilde av legohodet som DJ'en hadde med seg! 

Det var morsomt!

Dagen før dagen!

På onsdag leverte vi faktisk den skriftlige utgaven av bacheloren vår! Og selv om det ikke betyr at vi er ferdige så måtte det feires un poco! Feiringen bestod av sushi på Miu. Tenkt deg til Barcelona? Merk deg denne restauranten! Det er to av dem (som jeg vet om) og de ligger ganske nærme hverandre i Eixample Izquierda. Beste sushien jeg har spist! Spesielt California og Spicy Tuna var fantastiske.

Bortsett fra sushi, så hadde de selvfølgelig complementary sake i og med at en av dem som spiste med oss hadde jobbet der før. Eller bare var inside fordi han er sushikokk på en annen restaurant i byen. Eller noe... Sier uansett ikke nei til det!

Om 15 og en halv time er det igjen på tide med feiring. For da er vi faktisk FERDIG MED BACHELOREN VÅR!

Dessert!

På torsdag var jeg, Lisa og Camilla ute og spiste lunsj på en tapasrestaurant rett nede i gaten fra hvor jeg bor. Den heter Cachitos og ligger i Rambla de Catalunya. Det er en gate som har masse masse herlige restauranter! Det er nesten farlig for meg å bo her, for jeg klarer nesten ikke gå forbi dem alle sammen.

Poenget var; vi fikk lyst på dessert etter lunsjen, så vi kjøpte oss en ting hver.

Sjokoladebombe:

Jordbær med krem og bringebærkrem:

 

Ostekake:

Det var helt fantastisk! Maten vi spiste først var også god, men desserten var helt av en annen verden! Vi smakte på hverandres og ble enige om at det bare var yum yum alt sammen! Anbefales på det sterkeste hvis man er glad i dessert!

Mine framtidige gjester kan forresten regne med å gå hit, siden jeg vil benytte enhver anledning til å spise her.

Fairytale Cupcakes

For noen dager siden var jeg med Lisa på Fairytale Cupcakes i Trondheim. 

Vi var flittige studenter og bestemte at vi fortjente noe ekstra godt, som belønning for at vi skulle (som i etterpå, altså ikke gjort ennå...) gjøre arbeidskrav.

Vi tok med oss denne søte lille boksen hjem! Nammmm

 

Da vi åpnet boksen så de bare (om mulig) enda bedre ut!

De smakte helt fantastisk! Min favoritt var de to nederste, med sjokoladebunn og godis på toppen! Nammmm

Vi har også bestemt at det muligens ikke bør bli en vane.

Pepperkakebaking

I helgen hadde vi store planer om å lage pepperkakehus, og som de sanne pepperkakebyggmestrene som vi er skulle det selvfølgelig gjøres fra bunnen. Vi tok en liten snarvei og kjørte på med ferdiglaget deig, husmødre skal vi jo ikke skryte på oss at vi er. Ferdiglaget deig er jo greit det, men Mannen bestemte seg for å ta helt av og kjøpe tre kilo med pepperkakedeig.

Dette resulterte naturlig nok i grei størrelse på peppekakehuset. Sånn omtrent stort nok til at kompisen kan bo der:

 

Syns likevel at det ble litt dumt å tvinge henne til å flytte alle tingene sine inn i et hus vi skal spise opp om ikke lenge, så derfor lagde vi beboere. De ble godt stekt, men det syns vi ikke hadde så mye å si.

'

Beboerne fikk et husdyr. Han spiller fotball.

På nordsiden av huset står det også en liten mann. Han har selskap av Mikke Mus, og en seig gubbe som har hoppet ut av vinduet, og ut i den store snøfonna (som vi ikke har lagd).

På dette hjørnet står også nissen klar og passer på godisen. Han er allerede overarbeidet, takket være han som skulle ha tre kilo pepperkakedeig. 

På sørsiden har de pyntet til jul med hjerter. I tillegg har de misforstått og tatt nyttårsaften litt på forskudd, og allerede sendt opp noen raketter.

 På baksiden hopper tre seige gubber fra taket, det ser litt vondt ut. Her har kompisen parkert den enorme bilen sin.

Han duden på hjørnet er fjøsnissen, som egentlig har lyst til å stjele hele det utrolig kule huset.

Vi fikk ikke så mye deig til overs, til tross for de tre kiloene. Huset ble ganske stort. Jeg fikk bittelitt til overs og da ble det hjerter og juletrær i vinduene, både på kjøkkenet og i stua. Kos!

(og ja, vi ønsker oss blomster til jul)

Det utrolig fantastiske superbe huset skal knuses en gang på nyåret. Vi skulle gjerne invitert til pepperkakehusknusefest, men vi er veldig glad i godis selv. Derfor spiser vi alt. Hvis vi finner ut at vi har lagt på oss nok i jula skal vi se an saken, kanskje vi må finne oss en venn eller to. Søknad kan i tilfelle sendes oss via gammeldags post. Jeg liker post.

Til slutt vil jeg bare legge til at vi startet med dette rundt 16.30 på ettermiddagen og var ferdig rundt 23.30, dog inkludert en matpause (som ikke inneholdt pepperkakedeig). Jammen ikke rart dette huset ble så sykt bra!

Stemning!

I går hadde jeg verdens fineste ettermiddag! Jeg fikk se Pepperkakebyen, drikke kakao OG jeg fikk kjøpt første sesong av Dexter. Jeg er lykkelig!

Har du ikke sett Peppekakebyen? Dra! Jeg ble sulten av den, så godt så det ut! Tok noen bilder, men siden telefonen fremdeles levde under fadderuken er kameralinsa crap. Derfor blir bildene litt smådårlige, men jeg håper noe av kosen formidles likevel :)

De to neste bildene er mine personlige favoritter fordi de kombinerer kaker/kjeks med Akvariet! Hvis du ser på det nederste av de to ser du pingvinene i vinduet. Gøy!

Og til slutt selvfølgelig et stort slott!

Jeg fikk så mye julestemning av denne ettermiddagen at jeg følte meg tvunget til å ta med det obligatoriske julebildet, på tross av kvaliteten: Treet på Torgallmenningen. Jul :)